松玄 麻布十番

お仕事内容

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経験不問・未経験歓迎！
飲食業界経験者はあなたがこれまで磨いてきた
経験やスキルを発揮し、活躍できます。

何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です。
面接で色々とお話を聞かせてください。
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【仕事内容】
蕎麦・和食の仕込みや調理、在庫管理まで、スキルに応じてお任せします。
スキルや経験に応じてお任せしていきますので、あなたのペースでスキルアップができます。
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・食器、調理器具洗い
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・アルバイト、パートスタッフへの調理指導

『人がいて、食がある』をモットーに、お客様が心地よい空間でお食事を楽しんでいただけるよう、常に考え、時代とともに変化しながら店舗運営を行っています。
私たちとともに「美味しい」を仕事にしませんか。

【飲食業界未経験者・他ジャンルからの転向も大歓迎！！】
お一人おひとりにに合わせてご指導しますのでご安心ください。
和食業態にチャレンジしたい方や飲食業界が未経験の方にも丁寧にお教えいたします。

【松玄 麻布十番について】
松玄は東京と名古屋に３店舗展開している蕎麦と和食のお店です。麻布十番店は手打ち蕎麦に加え、季節の一品料理と魚や肉・野菜の炭火焼が豊富な地酒とともに楽しめます。
お店は麻布十番駅から少し離れていて、そば殻を練り込んだ土壁で落ち着いた隠れ家のような雰囲気があります。店内はコの字型に配したカウンター席が中心で、座席はテーブル席とあわせて32席です。コの字のカウンターの中心に蕎麦打ち台と炭場があり、炭火焼の注文が入ったら、お客様の目の前の炭場で調理しています。
お客様はご近所の方や近くにお勤めの方が中心で、アットホームな雰囲気です。

【福利厚生充実＆長く働ける環境】
運営会社の株式会社ピューターズは東京都内を中心に20店舗以上の飲食店を企画運営しています。鮨・和食・焼肉・中華などジャンルの異なる飲食店のため、経営が安定しているのが特徴です。
また、福利厚生や休暇制度などが充実していて、有給休暇ももちろん取得できます。毎年待遇や休日数も改善し、スタッフが働きやすい環境整備にも力を入れています。
先を見据えて、安定して長く働ける場所を探しているなら、ぜひ応募してください。

あなたが『活躍できる場所』があります！
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある！」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、あなたのタイプに応じて配属先を決定します。

給与	正社員　月給28.5万円～40万円 ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※上記には固定残業代を含みます。 月給28.5万円の場合、6.6万円/45時間相当を含む 月給40万円の場合、9.1万円/45時間相当を含む ※弊社では固定残業制度を取り入れています。 月の残業時間が45時間に満たない場合でも、給与額の変動はありません。 ◆昇給：年1回 ◆賞与：年2回（6月・12月）※業績による ◆交通費全額支給 ◆社員寮あり ◆休日・待遇等は下記の各項目をご参照ください。 ※試用期間１～３か月あり（経験・スキルにより短縮あり） ※試用期間中の給与・待遇変わらず 【年収例】 一般職（34才/入社3年）年収473万円 料理長（55才/入社8年）年収621万円 店長（48才/入社12年）年収670万円 ＜年齢・経験問わずキャリアアップが可能！＞ 入社半年で店長に抜擢され、現在は責任あるポジションで仕事を全うしている方もいます。 意欲的に挑戦できる方は成長も早いです。
勤務地	東京都港区麻布十番3-11-12　仙台坂オークヒルズ 1F
地図	勤務地はこちらです 勤務地：松玄 麻布十番
	面接会場はこちらです 面接場所：株式会社ピューターズ
勤務期間	長期
勤務時間	10:00～23:00（シフト制・休憩あり） ※終電考慮します。ご相談ください。 ≪休日休暇≫ 当社規定による 月8～10日（年間公休数110日） 有給休暇 特別休暇
待遇	◆昇給年１回（７月） ◆賞与年２回（６月、１２月）※業績による ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆健康診断（年１回） ◆インフルエンザ予防接種あり（年1回） ◆社員旅行あり ◆ベネフィット・ステーション加入 ◆社割あり ◆食事補助あり ◆制服貸与 ◆友人紹介制度あり ◆社員寮あり
応募資格	学歴・経験不問《20～30代の転職者が大勢活躍しています》 ・飲食店でお仕事の経験があれば優遇します。（アルバイト経験のみも歓迎です。） ・未経験者歓迎。飲食店でのお仕事経験がなくても、興味があるかたでしたら歓迎します。